Slagter-Riget

Julefrokost

Juleplatte

Syv mindre anretninger – incl. brød og smør
• Sild med karrysalat
• Æg og rejer
• Rullepølse med rå løg og sky
• Leverpostej med champignon og bacon
• Deller med surt
• Roastbeef med remoulade
• Brieost med druer

Vis mere
Pr. person
Kr.
149,00

Juleanretning

Sammensæt selv
1. Hvide sild med karrysalat
2. Stegte sild med dildcreme
3. Elmersild med tomatcreme
4. Fiskefilet med remoulade
5. Hjemmelavet sylte med sennep og rødbede
6. Hjemmelavet rullepølse med rå løg og sky
7. Hjemmelavet medister med rødkål
8. Ribbenssteg med rødkål
9. Kamsteg med rødkål
10. Brunede kartofler
11. Hamburgerryg med julekål
12. Hamburgerryg med italiensk salat og asparges
13. Roastbeef med remoulade, peberrod og ristet løg
14. Leverpostej med champignon og bacon, samt surt
15. Andebryst med rødkål
16. Glaseret juleskinke
17. Udvalg af hjemmelavet charcuteri dertil rødløgsrelish
18. Varmrøget laks med tranebærcreme
19. Lun æbletærte med creme fraice
20. Risalamande med kirsebærsauce
21. Brieost med druer
22. Æg og rejer med kaviar

Vælg 6 slags

Excl. brød og smør

Minimum 10 personer

Vis mere
Pr. person
Kr.
149,50

Traditionel juleanretning

Nr. 1 - Den traditionelle juleanretning
• Hvide sild med karrysalat
• Lun leverpostej med bacon og surt
• Lun andebryst med rødkål
• Lun medister med julekål
• Roastbeef med remoulade, peberrod og ristet løg
• Rullepølse med rå løg og sky
• Risalamande med kirsebærsauce eller lun æbletærte med creme fraice

Excl. brød og smør

Minimum 10 personer

Vis mere
Pr. person
Kr.
195,00

Luksus juleanretning

Nr. 2 - Luksus
• Hvide sild med karrysalat
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Hjemmelavet lun juleskinke med julekål og brunede kartofler
• Mørbradbøf ala creme
• Lun kamsteg med rødkål
• Røget laks med røræg og asparges
• Sylte med sennep og rødbede
• Risalamande med kirsebærsauce eller lun æbletærte m/creme fraice

Excl. brød og smør

Minimum 10 personer

Vis mere
Pr. person
Kr.
215,00

Bloms juleanretning

Svendemands Gourmet juleanretning
• Smør/hvidvinsdampet laks m/urtecreme
• Danske kalve/lamme culotter m/sprødstegt rødder og dertil peberodscreme
• Anderilette eller lår m/syrlig rødkålssalat
• Panacotta m/frugt eller ost
• Brød og smør

 Minimum 10 personer

Vis mere
Pr. person
Kr.
239,50

Leveringsbetingelser

• Justering i antal af bestilte kuverter kan ske indtil senest 5 dage før afhentning
• Alle julefrokoster skal afhentes i butikken i åbningstiden med mindre andet aftales
• Der vil blive opkrævet et gebyr på alt service der afleveres urengjort eller mangler
• Alt service bedes afleveret senest 2 hverdage efter arrangement i butikken, i rengjort tilstand

Smørrebrød/stjerneskud

Smørrebrød - almindelig 
 Pr. stk. kr. 30,00
Smørrebrød - luksus 
 Pr. stk. kr. 35,00
Stjerneskud - almindelig 
 Pr. stk. kr. 70,00
Stjerneskud - luksus 
 Pr. stk. kr. 80,00

Alt i firmajulegaver

Hør nærmere i butikken - fra kr.  250,-